750 grammes
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Les ptits frichtis de Manue
Les ptits frichtis de Manue
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Archives
recette mr laurent
9 mars 2012

Bar en croûte de sel et petites pommes de terre au Romarin (Laurent Mariotte inside)

Bar en croûte de sel et petites pommes de terre au Romarin (Laurent Mariotte inside)
Bonjour, Voici un petit Plat en équilibre sur lequel j'ai craqué il y a plusieurs semaines déjà! Une recette à base de bar ça ne pouvait que me titiller les papilles! Je connaissais bien sûr la croute de sel pour cuire les poissons mais je ne l'avais...
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14 décembre 2011

tielle sétoise aux calamars

tielle sétoise aux calamars
Bon vent !!! Bin oui je ne vois pas pourquoi je dirai bonjour alors que la semaine est placée sous le signe des intempéries multiples....et des tempêtes de vent à répétition....les journées et les nuits sont ponctuées de pluies fortissimes, d'orages,...
8 mai 2011

Merlan à la provençale en croute

Merlan à la provençale en croute
BOnjour à tous. Pour sortir un peu des "assemblages", je vous propose une petite recette chipée, une fois n'est pas coutume à Mr LAurent. ET oui j'adore toujours autant les ptits plats en équilibre. Simple, rapide et de saison qui dit mieux? LA recette...
27 avril 2011

terrine st Jacques & Langoustine, verrine d'oeuf de caille bicolore

terrine st Jacques & Langoustine, verrine d'oeuf de caille bicolore
Bonjour Un titre un peu à rallonge pour ce billet qui va nous plonger au coeur d'une belle assiette qui a constitué notre entrée de Pâques. J'avais vraiment très envie cette année de servir une terrine de la mer. IL faut dire qu'ici question produits...
27 mars 2010

Cailles laquées et frites de patates douces

Cailles laquées et frites de patates douces
Bonjour, Tiens le titre de ce billet vous dit qq chose pas vrai? Et oui, vous avez raison, j'ai chippé la recette à Mr Laurent... J'ai toujours plaisir à suivre les petits plats en équilibre sur le net (comme ça j'ai vraiment le temps et j'ai un large...
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28 juin 2009

salade de quinoa et légumes de saison

salade de quinoa et légumes de saison
Bonjour, Ah mais quelle belle saison s'annonce! 3 ans....3 longues années sans de telles journées de soleil et de chaleur...C'est simple c'est du bonheur...Ce qui est du bonheur, c'est aussi la délicieuse salade à laquelle j'ai succombé... J'ai peur d'être...
26 juin 2009

crostini à volonté

crostini à volonté
Hello, Parmi les rares magasines de cuisine que j'achète, vous l'avez peut etre remarqué, je suis très fidèle a Vie pratique Gourmand dont je ne manque pas un numéro depuis plusieurs années, vous avez pu retrouver certaines recettes ou adaptations ici...
23 juin 2009

Thon mariné au pamplemousse

Thon mariné au pamplemousse
Bonjour, Je viens vous proposer une nouvelle recette adaptée de petits plats en équilibre le magasine de Laurent Mariotte sur TF1. Après mes brochettes d'agneau épicées , je vais essayer de vous régaler avec une recette à base de thon. Elle diffère un...
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