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Les ptits frichtis de Manue
Les ptits frichtis de Manue
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recette festive
5 mai 2012

Bonnotte façon printemps pour le concours de la primeur de noirmoutier

Bonnotte façon printemps pour le concours de la primeur de noirmoutier
Bonjour!!! La bonnotte ... C'est une des stars incontestée de la gastronomie Vendéenne ... Depuis le début du mois les récoltes ont commencé et on en entend beaucoup parler depuis qu'une poignée de bloggueuses sont allés à sa découverte grâce à la coopérative...
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23 avril 2012

Rizotto verde ... aux aperges vertes et aux broccoli

Rizotto verde ... aux aperges vertes et aux broccoli
Bonjour, Que diriez vous de vous régaler avec un délicieux rizotto crémeux mettant en scène les pointes d'aperges vertes et les broccoli? Ca vous tente? Alors venez, non seulement c'est facile à préparer et en plus très appréciable de ce temps... Rizotto...
16 avril 2012

Rouleaux de printemps au bar mariné, asperges et pamplemousse d'Après Mamina

Rouleaux de printemps au bar mariné, asperges et pamplemousse d'Après Mamina
Bonjour, Réaliser une recette de Mamina c'est un peu comme réaliser une recette de chef. Ses assiettes sont pleines de saveurs, de saison et vraiment belles. Vu mon goût prononcé pour les produits de la mer, quand je suis tombée sur sa recette de rouleau...
2 avril 2012

Souris d'agneau marinées aux oranges et clémentines (bien caramélisées et moelleuses)

Souris d'agneau marinées aux oranges et clémentines (bien caramélisées et moelleuses)
Bonjour, Pâques approche à grand pas, je suis certaine que vous êtes toutes à l'affut de "the recipe" pour votre repas pascal, et je pense que la grande star en cette période c'est la viande d'agneau!!! Vous n'allez pas y couper en venant ici. Je vous...
11 janvier 2012

Marmelade express de kumquat pour assiette de foie gras

Marmelade express de kumquat pour assiette de foie gras
Re, Après les remerciements , je vous propose de continuer sur les recettes du réveillon du 31 décembre. On a déjà goûté de petites bouchées au boudin blanc ; on va continuer sur une note festive. Je vous propose de déguster un savoureux foie gras, réalisé...
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7 janvier 2012

Bouchée apéritive au boudin blanc

Bouchée apéritive au boudin blanc
Bonjour, A l'heure où nous ne rêvons que de repas détox et light, je n'ai pas encore eu le temps de publier mes recettes du réveillon du 31 décembre. Le temps passe très vite en ce début d'année, alors voici la toute première recette de 2012 sans plus...
28 décembre 2011

magret séché au piment d'Espelette et romarin

magret séché au piment d'Espelette et romarin
Bonjour, Un petit qq chose à grignoter pour l'apéritif ça vous dis? Accompagné d'une petite coupe de bulles, ça passe très bien surtout si votre mari est fan de canard! Magret de canard séché au piment d'Espelette & romarin très facile j'ai réalisé la...
6 décembre 2011

Bouillon de St Jacques à la citronnelle

Bouillon de St Jacques à la citronnelle
Bonjour, Avant de vous livrer une belle recette, je voulais vous remercier d'être passé me donner votre avis ou tout simplement d'avoir attéri ici sur la journée de dimanche. Il faut quand même souligner qu'il y a eu 120 visiteurs c'est très rarement...
6 novembre 2011

Première recette de ST Jacques de la saison

Première recette de ST Jacques de la saison
Bonjour, Ca y est depuis qqs semaines les St Jacques sont de retour sur l'étal de mon poissonnier, elles vont l'être pour qqs mois profitons en. Actuellement elles ne sont pas cheres 5 euros le kilo et comme toujours fraîcheur et qualité sont au rendez...
18 octobre 2011

Nage de palourdes et de coques ...Ariaké inside....

Nage de palourdes et de coques ...Ariaké inside....
Bonjour, Non je ne suis pas l'une des bloggueuses qui participe au concours Ariaké...Mais j'ai quand même testé ce produit;) Quand nous sommes allés pêcher à pied dimanche dernier pour la première fois, je ne me doutais pas que nous trouverions des coques...
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