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Les ptits frichtis de Manue
Les ptits frichtis de Manue
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recette simplissime
13 avril 2012

Petits beurre maison

Petits beurre maison
Bonjour Y'a pas à dire avec un peu de temps et qqs jours de congés, certaines choses sont plus agréables. Exit la course contre le temps, les journées bien rythmées, les migraines, les plats cuisinés un peu à la va vite...On prend le temps, j'avoue qu'on...
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27 mars 2012

Corole de brick au st Nectaire & à la banane

Corole de brick au st Nectaire & à la banane
Bonjour, Je vous propose une idée réalisée carrément à l'arrache et sans trop de soin non plus je dois bien avouer... C'est une petite corolle de feuille de brick qui peut être servie à l'apéritif ou même au moment du fromage. Comme je ne suis pas familière...
22 mars 2012

Steak tartare de Boeuf

Steak tartare de Boeuf
Bonjour, En cette soirée du 22 Mars j'ai un peu de mal à commencer mon billet...L'actualité est tellement tragique depuis qqs jours. Alors tout simplement je vous propose de vous évader un peu et de penser au(x) prochain(s) repas que vous préparerez avec...
4 mars 2012

Papillote de lieu jaune au pesto de betterave (et son faux risotto)

Papillote de lieu jaune au pesto de betterave (et son faux risotto)
Bonjour, Hier je suis passée vous proposer une recette d'accompagnement très facile : le pesto de betterave aux noisettes . Je dois avouer qu'en lisant vos commentaires, vous m'avez donné de très bonnes idées pour de prochaines utilisations. Personnellement,...
3 mars 2012

Pesto de betterave & noisettes

Pesto de betterave & noisettes
Bonjour, La reprise est faite, les publications se ralentissent et je passe rapidement vous proposer un pesto rose. C'est très simple, il met en valeur la betterave et les noisettes. Pesto betterave & noisettes Cuire une betterave dans de l'eau bouillante...
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28 février 2012

Crumble de sardines : un max de feignasse pour un max de résultat

Crumble de sardines : un max de feignasse pour un max de résultat
Bonjour, Attention ce qui va suivre est une tuerie !!!! IL y a qqs jours je vous ai servi un Tartare de sardines en boîtes que j'avais pioché dans mon tout petit Marabout nouvellement acquis. J'avais terminé en vous disant que ce petit livret m'avait...
21 février 2012

Beignets de crevette

Beignets de crevette
Bonjour, Je continue de vous proposer mes recettes de ces derniers temps. Que diriez vous de déguster des beignets de crevette? Facile à préparer, rapide et délicieux. Je tiens la recette d'Isa MArie, mais je dois avouer que comme souvent j'ai aussi adapté...
17 février 2012

Salade de chou rouge à la fourme et aux clémentines

Salade de chou rouge à la fourme et aux clémentines
Bonjour, Avec le redoux et qqs jours de congés, je peux vous proposer une recette de salade, parfaite pour le dimanche soir. Elle met en scène le choux rouge, les clémentines et la fourme d'ambert. Salade de chou rouge, fourme d'ambert & clémentines C'est...
10 février 2012

Velouté d'endives au chorizo

Velouté d'endives au chorizo
Bonjour, Il continue de faire froid, je continue le rituel soupe du dimanche soir. Après le velouté de topinambours , j'ai voulu tester le velouté d'endives, en plus c'est un excellent moyen de ne pas perdre celles que maman m'a donné avant de partir...
5 février 2012

Pommes de terre farcies au chorizo

Pommes de terre farcies au chorizo
Bonjour, Ca ne vous a pas échappé, il fait froid. Un temps de saison somme toute, pas besoin d'en faire des tonnes parce qu'il fait froid en ce mois de février. C'est de saison, mais voilà nous ne sommes plus du tout habitués au temps de saison. A l'heure...
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